Le pourcentage de personnes dans la population qui vivent dans des ménages classés en insécurité alimentaire modérée ou sévère. Un ménage est classé comme étant en insécurité alimentaire modérée ou sévère lorsqu'au moins un adulte du ménage a déclaré avoir été exposé, à certains moments de l'année, à des régimes alimentaires de mauvaise qualité et avoir été contraint de réduire également la quantité de nourriture qu'il aurait mangent normalement par manque d'argent ou d'autres ressources.
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